日本の和牛はグッチやルイ・ヴィトンのように、世界が誇る「ブランド品」になる 年間300日和牛を食べる「肉バカ」が教える、ビジネスパーソンが知っておきたい「肉の教養」 焼肉やステーキをこよなく愛し、その魅力をInstagramやYouTubeで発信し続け、海外セレブにも肉を振る舞った経験のある著者による、世界に誇るべき日本の牛肉文化について紹介します。 本書は、肉にまつわるビジネスの話から、肉産業の歴史、肉の美味しさを決める要素の解明、焼肉の味わい方、海外で評価される和牛の魅力など、明日からすぐに使える豆知識を紹介する「和牛の入門書」です。 ・国産牛と和牛の違い ・和牛における但馬牛の存在 ・性別による味わいの違い ・肉の美味しさを決める要素 ・牛肉のセリで行われていること ・肉の冷凍技術の進化 ・焼肉における本当の希少部位 ・美味しい焼肉の食べ方 ・海外で和牛が好まれる理由 ・ハラル認証への取り組み など、ビジネスとしてだけでなく、肉を食べる、楽しむためのコンテンツが詰まった1冊です。 読者特典：肉バカが教える、一生に一度は行ってみたい焼肉・ステーキ店リスト15選

「なぜ待ち時間が長いのか？」「なぜネットで買えない薬があるのか？」「なぜ救急車のたらい回しが起きるのか？」など、 日本の医療には、私たちの生活にも深く関わる、多くの「なぜ？」が存在します。 こういった医療に関する多くの「なぜ？」は、医療の実情と法律を知ることで、「わかった！」と納得することができるはずです。 本書は、ハーバードで出会った医師と弁護士が、一般の皆様が感じているであろう 医療に対する典型的な疑問点を取り上げ、その背景にある医療の実情と法律の関係をわかりやすく解説します。 長い人生の中で、病院との付き合いはますます欠かせないものになるからこそ、 医療に関する知識を得ることで、病院を上手に活用してください。 ＜目次＞ 第１章 なぜ病院は広告しないのか？ 第２章 なぜインターネットで買えない薬があるのか？ 第３章 なぜ都会でも田舎の病院でも同じ診療費なのか？ 第４章 なぜ病院は待ち時間が長いのか？ 第５章 なぜ病院はいつでも見てくれるのか？ 第６章 なぜ救急車のたらい回しが起きるのか？ 第７章 なぜ人工知能による医師の代替はできないのか？

教養ブームといえる昨今。教養に関する多くの書籍が出版されています。 本書は「気になるけど何から読んでいいのかわからない」という読者のための本です。 教養というと、知識を学ぶというイメージがあります。本書は、そことは一線を画し、「教養で、どう人生で楽しめるのか」という点にこだわりました。バラエティプロデューサー・文化資源学研究者である角田さんだからこそ語れる楽しい教養を「歴史」「地理」「社会」「人生」「文化」「エンターテインメント」というテーマ別に解説していきます。読み終わる頃には、世界が少し違って見える。今までになかった教養のガイド本です。

LINEが続かない・・ デートは初回止まり・・ 付き合ってもすぐ振られる・・ 男はその時、何を考えているのか？　 恋愛空回り女子だって、男の気持ちがわかれば一生愛される！　 恋愛がうまくいかない原因の一つは、 男性心理と女性心理の違いを知らないことであると著者の瀬川氏は言います。 瀬川氏は20歳からホストの世界で、 的確な恋愛のアドバイスを武器に指名本数日本一を達成。 本書は多くの男女を研究する中で発見した、 女性が一生愛されるためのルールを一冊にまとめました。 また出会いから結婚に至るまでシーン別に恋愛ノウハウを盛り込み、 恋に悩む女子でも実践できる内容にしました。巻末特典の「悩める乙女のためのＬＩＮＥ相談室」は必見です！