あなたの「健康の教養」は足りていますか？ お腹に手を当てて考えてください―― 健康になるための選択・行動は、「代謝」を抜きに語ることはできません。 しかし…… □　そもそも「糖質」を食べてなぜ「脂肪」が溜まるのでしょうか？ □　サウナでは代謝は上がらない？　水を飲むだけで代謝が促進!? □　「やせるには有酸素運動が不可欠」ではない理由は？ □　「代謝に良い食事」をコンビニで調達する方法とは？ あなたはいくつ、答えられますか？ 知っているようで知らない。しかし知っているほうが絶対に得をする。 そんな「代謝の知識」を専門医が伝授します。 １　ファクトを理解すると、 ２　体の中をイメージができ、 ３　賢い選択ができるようになる 健康な体を手に入れるための「健康の教養」を本書で身につけましょう。

きちんと眠ったはずなのに、すっきり起きられない、寝足りない――。その原因は体内時計の狂いにあります。本書では、その体内時計の狂いを正常化し、心身共に快調になるための睡眠習慣を紹介します。

「可愛い老人」になるよりも、私は一人毅然と孤独に耐えて立つ老人になりたい－－。 　どんなに頑張っても、人はやがて老いて枯れるもの。いかに自然に老い、上手に枯れて、ありのままに運命を受け入れるか－－。 　少女だった戦時中のことや最初の結婚から離婚、作家を目指した下積み時代のこと、著名な作家たちとのエピソード、日々の暮らしで感じたことなどなど。「老い」という人生最後の修業の時をしなやかに生きる著者の痛快エッセイ！ 【もくじ】 第１章　＜私の覚悟＞こんな老い方もある 第２章　＜女の視線＞こんな感じ方もある 第３章　＜私の選択＞こんな出発もある 第４章　＜暮しのたし算　ひき算＞こんな愉しみ方もある

国立大学付属小学校で、授業の進め方から掃除、給食まで、これまでには考えられなかった型破りな取り組みでテレビでも脚光を浴びているＭＣ型教師の指導法。その根底には計算されたプロの「声かけ」があった――。

赤ん坊が母にしがみつく行動は霊長類が生き残るためにとても大事な行動であり、能力である。進化の隣人を通して、いま、私たちの親子関係を考えよう。サル研究40年、日本霊長類学会会長による子育て、抱っこ論。 目次 序章　ヒトはどんな生きものですか？ 第1章　握る手、つまむ指 第2章　顔の前にある両目 第3章　ヒトだけがひとりで出産しなくなった理由 第4章　抱っことおんぶ 第5章　サルにもある子育ての個性 第6章　父ザルの子育て 第7章　孫の世話をするサル 終章　「ほめる」ことはサルにはできない

「お好み焼き発祥の地は大阪でも広島でもない」「鶏を使わない焼き鳥？」「九州でうどんにかけるのは胡椒？」など、食に隠された意外でおもしろい歴史をひもときながら、世界に類を見ない複雑で多様性に富んだ日本の食文化を紹介。 　「マグロを最も買っている市は？」「ソースを最も好んで使う市は？」など、最新の家計調査から見る、リアルな今の日本の食事情もレポート。あなたの常識をくつがえす、ニッポン食文化地図！ 【もくじ】 はじめに　～食文化は、「ケンミン」単位では語れない！ 第一章　「藩」がつくった食文化 第二章　豚に追われた牛、王国守った鶏 第三章　歴史が語る食の「産業遺産」 第四章　「関西＝うどん　関東＝蕎麦」と思っていないか？ 第五章　海の幸が教えてくれる食物地図 第六章　家計調査からみるケンミン食 第七章　地域によって変わる呼称 第八章　食の多様性の代表格「雑煮」を検証する