今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」！ 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。そこで人気が高かったものについて、何度作っても絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザを小田真規子さんに教えていただきました。その他にも、旬の新じゃが＆新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」など盛りだくさん！ 料理特集以外では、古堅純子さんの「キッチン収納を100％活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「４大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載。 付録は、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　4月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「お弁当BOOK」と「じゃがいものおかずBOOK」もついて大充実。 オトナのNEWS連載は小山慶一郎さんが登場します。FOCUS ON K-STARSでは映画「しあわせな選択」に主演のイ・ビョンホンさんの撮りおろしインタビューを！ コミックエッセイも多数！レタスクラブ4月号をぜひお楽しみください。 ※電子版特典として前年同月号の別冊付録「平日ラク献立カレンダー」を特別収録しています。 ※定価表記、ページ表記等は紙版のものです。一部記事は対応しておりません。 ※本電子書籍の配信期間は2026年6月24日までの予定となっております。