食・料理 - 有隣堂作品一覧

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  • 横濱麦酒物語

    横濱麦酒物語

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    友清哲
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,100円 (税込)
    「ビールはいつどこの国で誕生したの」 「ビールを日本で初めて口にしたのは誰」 「なんで日本中でこれほどビールが飲まれるように なったの」 背景を知ればビールが何倍も旨くなる。 日本のビール文化の始まりは明治2年、横浜の外国人 居留地。 爆発的な市場拡大の流れから近年大流行のクラフト ビールまで、酒席で語れるトリビアがいっぱい！ 日本のビール産業の歩みを一望できる一冊です。
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