※本誌は日本テレビ系「３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。 ※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。 ●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC) ※放送内容が一部変更となる場合があります。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。 11月号の特集は「肉の煮込み」。ビーフシチューやシュクメルリ風、豚の角煮や牛すじ大根煮など、野菜と一緒にじっくりやわらかく煮た和洋の肉料理を30品お届けします。赤ワイン煮や煮込みハンバーグから、ほぼほったらかしで作れるポトフや水炊きまで。冬へ向かっていくこの季節にぴったりのレシピが勢ぞろい。 大ボリュームの別冊付録は「野菜別　秋の副菜80」。 大庭英子先生の連載「大人のレンチンおかず」は「生鮭」がテーマ。人気連載「飛田和緒さんのわが家の定番」は「『こんにゃく』はこうして食べる」です。 ※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

※本電子書籍に特別付録『SNOOPYカレンダー2027』は付属しておりません。 今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。 料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌＆美髪」レシピなど盛りだくさん！ また今年も３号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート！食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。 その他、キレイをキープするために「片付け上手が定期的に減らしている10のもの」もお見逃しなく！ 付録は、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく 飛田和緒のおかずの素＆たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実。 オトナのNEWS連載は増田貴久さんが登場します。コミックエッセイも多数！レタスクラブ11月増刊号をぜひお楽しみください。 ※電子版特典として前年同月号の別冊付録「平日ラク献立カレンダー」を特別収録しています。 ※定価表記、ページ表記等は紙版のものです。一部記事は対応しておりません。 ※本電子書籍の配信期間は2027年1月22日までの予定となっております。

※本誌はCBCテレビ製作「キユーピー３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。 ※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください ●全国13局ネット CBCテレビ/北海道放送(HBC)/IBC岩手放送/東北放送(TBC)/新潟放送(BSN)/テレビユー福島(TUF)/信越放送(SBC)/北陸放送(MRO)/静岡放送(SBS)/大分放送(OBS)/宮崎放送(MRT)/熊本放送(RKK)/琉球放送(RBC) ※放送内容が一部変更となる場合があります。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。 11月号の特集は「肉の煮込み」。ビーフシチューやシュクメルリ風、豚の角煮や牛すじ大根煮など、野菜と一緒にじっくりやわらかく煮た和洋の肉料理を30品お届けします。赤ワイン煮や煮込みハンバーグから、ほぼほったらかしで作れるポトフや水炊きまで。冬へ向かっていくこの季節にぴったりのレシピが勢ぞろい。 大ボリュームの別冊付録は「野菜別　秋の副菜80」。 大庭英子先生の連載「大人のレンチンおかず」は「生鮭」がテーマ。人気連載「飛田和緒さんのわが家の定番」は「『こんにゃく』はこうして食べる」です。 ※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

常備食材の定番・じゃがいもは、メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群。煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめるのも魅力の1つです。新じゃがを使ったレシピもお見逃しなく！ PART1 じゃがいものおつまみにもなるおかず PART2 組み合わせ食材別　ボリュームおかず PART3 新じゃがの手間抜きレシピ PART4 みんな大好き！　ポテサラバリエ10 PART5 じゃがいもの副菜・スープ

ヘルシーで栄養たっぷりの白菜は、和洋中、どんな料理とも相性抜群！　煮たり、炒めたり、生で食べたり…あらゆる調理で、色々な食感が楽しめるのも魅力の1つです。この1冊でとことん味わい尽くしてください！ Part1 ヘルシー度アップ　白菜たっぷり！洋食のごちそう Part2 組み合わせ食材別　白菜のボリュームおかず Part3 献立にプラス1品　白菜の副菜＆汁もの・スープ Part4 とことん使える！　白菜どっさりヘルシー鍋 Part5 1皿で大満足！　白菜が主役のご飯＆麺

お安い値段で食費節約の強い味方であるもやしは、和洋中どんなアレンジにもぴったり！　ボリューム満点のメインおかずから副菜、作り置きまで、レパートリー倍増間違いなしのレシピが盛りだくさんです。 PART1 あの人気メニューにもやしをどっさり！ PART2　もやし1袋使い切り！　ボリュームおかず PART3　もやしの副菜＆汁もの・スープ PART4　もやしたっぷりヘルシー鍋 PART5　もやしが主役の麺＆スピード丼

お手ごろ価格で下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ また和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群です。 なすの魅力をとことん味わい尽くしてください！ PART1　組み合わせ食材別　なすのボリュームおかず PART2　大量消費もおまかせ！　なす1袋使い切りおかず PART3　献立にプラス1品　なすの副菜・汁もの PART4　1皿で大満足！　なすが主役のご飯・麺

「キャベツをまるごと買ったけど使い切れない…」、そんなお悩みはこの本で解決！　晩ごはんにピッタリなボリュームおかずから、お手軽サラダ、スープ、作り置きまで、キャベツをたっぷり使ったレシピが満載です。 PART1 気分が上がる！キャベツが主役の人気おかず PART2 組み合わせ食材別　キャベツたっぷり！ボリュームおかず PART3 やわらか＆みずみずしい！春キャベツ満喫レシピ PART4 大量消費にも！キャベツどっさりヘルシー鍋 PART5 献立にプラス1品　キャベツの副菜＆汁もの・スープ PART6 キャベツが主役のご飯＆麺

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 メイン特集は「片付け」。引き算理論でお部屋と心を若返らせる。その他、栄養満点の「サバ缶レシピ」でおいしく健康になる、など。毎号掲載で大人気の「リンパ体操」「きものリフォーム」「鍛脳ドリル」にもご注目を！ ※定価表記、誌面内のページ表記は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。

『毎日が発見』4月号　目次より 特集：脳の８つの働き別　若返り習慣 特集：毎日が発見の商品テスト「スワニー キャリー（4輪ストッパー付）グイ」 特集：オバ記者旅 第3弾 「歩く」＆「持つ」のがラク だから疲れない旅じたく 特集：毎日が発見の商品テスト「ベネクス　コンフォートポンチセットアップ」 特集：毎日が発見の商品テスト「洗濯機で洗える手引き真綿肌掛ふとん」 特集：大人世代に人気の素材「リヨセル」って？ 連載：「いつも犬が居た」柴門ふみ 通販カタログ ＜『毎日が発見』の好評企画を再掲載＞ 特集：症状別 ツボと薬膳事典 特集：レモンしょうが 特集：1分タオル体操 1日1問挑戦！　全31問鍛脳ドリル ※誌面内のページ表記は紙版のものです。 一部の記事は電子版では対応していないことがあります。 また、掲載されている葉書などは使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 メイン特集は「認知症予防」。普段の食事や睡眠などから、予防に有効な生活習慣を伝授。さらに「お正月の手作り」「2017年の開運占い」など、くる年を明るく迎える企画を満載。 ※定価表記、誌面内のページ表記は紙版のものです。目次のP144「曾野綾子さん連載」、「特別付録2017年カレンダー」など、一部の記事は電子版では対応していないことがあります。