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2024/03/15更新
ユーザーレビュー
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定番料理に一手間加えた美味しい煮物だらけでした。
100品ほど掲載されており、
よく使われる材料が項目ごとに分かれていて
検索がしやすいのも特徴です。Posted by ブクログ -
1月号の特集は「大根使いきりおかず33」。
別冊付録は「白菜のベストおかず30」。
その中から
「肉巻き大根のウスター照り焼き」「大根とかにかまのグラタン」「大根と豚バラのザーサイ鍋」「かにかまマヨ大根」「じゃこわかめ大根」「白菜たっぷりグラタン」「かぶとリボンにんじんのサラダ」
などを作りました...続きを読むPosted by ブクログ -
10月号の特集は「秋の素材で炊き込みごはん25品」。
別冊付録は「野菜たっぷり フライパン蒸し煮50」。
その中で作ってみたのは
「あおさ入りかき玉汁」「さつま芋と豚肉の塩レモン風味ごはん」「さつま芋と鶏ひきの炊き込みごはん」。
アイデアきのこごはんより「桜えび×椎茸」「油揚げ×しめじ」。
「鮭と...続きを読むPosted by ブクログ -
9月号は「困ったときはじゃが芋で何とかする」。
別冊付録は「さつま芋・長芋・里芋のベストおかず50」。
作ってみたのは
「鶏肉とじゃが芋のカレーチーズ蒸し」「豚肉とじゃが芋の塩昆布炒め」「チンジャオじゃが芋」「鶏肉とじゃが芋、ミニトマトの塩バター肉じゃが」「椎茸と鶏胸肉のバター塩焼き」「みょうがの...続きを読むPosted by ブクログ -
特集は「なす・きゅうりを極める」。
別冊付録は「トマトのベストおかず50」。
「なすとひき肉のピリ辛炒め」「なすと豚肉のウスター炒め」「なすと豚バラのみそ炒め」「肉巻ききゅうりのみそ焼き」「ひらひらきゅうりのやみつきサラダ」「3色ぶっかけ稲庭うどん」「きゅうりの香味じょうゆ漬け」「なすとひき肉の...続きを読むPosted by ブクログ