※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集タイトル 古き良きものを大切に、新しい世代と時代に受け継がれる リノベーションのまち、韮崎。 「リノベーション」という手法は、単純に「味のある建物を使っておしゃれな空間を作る」ということだけではなく、「あるものを生かして、無理なくまちを活性化させる手法」であり、まちそのものに「人が人を呼ぶ好循環」を持たせることができる「サステナブルなまちづくりの手法」でもある。 今回特集では、韮崎というまちと「イロハクラフト」と、そこに集う人々が実現させた、「新しいまちづくり」のカタチを紹介する。 巻頭グラビア AMERICAYA HISTORY 特別対談 為末大氏×千葉健司氏　走る哲学者が歩いて考える「まちが秘めた可能性」 大特集 全部紹介！ リノベーションで生まれた、韮崎の「店と人」。 リノベーションで再生した「アメリカヤ」「アメリカヤ横丁」「商店街」のパートに分け、各店を網羅紹介！店舗の魅力だけでなく、店主の人物像や、オープンに至る物語、リノベーションのポイントまでを取材した、リノベーション開業＆移住にも役立つまち歩きガイド。 ～アメリカヤ編～ 食堂と喫茶 𝐄𝐕𝐀𝐍𝐒／Alp Shop&Studio／mel's wan from MeL BakeShop／atelier kurinso／WALLPAPER STORE／tonanika／wood bell furniture／イロハクラフト／KIRIN Inc.／Scape／AMERICAYA SQUARE ～アメリカヤ横丁編～ ラーメン酒場 藤桜／沖縄酒場 じゃや／ストライカーズ／酒と音 ニューヨーク／AMEYOKO９／coin／tap8／カラオケスナックmoi／ギャルソンマン ～商店街編～ YOMU／古着屋sode／kodama／オッポ商店／SEI OTTO／Parfait tokidoki／クラフト角打ち酒屋URAKURA／Après la pluie クレープとおやつ／石田西洋菓子店／PEI COFFEE／小泉設計室／トロッコ／ニラサキヤ／くしらん・ブジ／KOHOLA HOLISTIC／眞壁整体院／にららん♪こども食堂／青少年育成プラザ Miacis 特別企画 韮崎生まれの世界的トレイルランナー山本健一氏と 韮崎の登山ガイド兼「NEXT MOUNTAIN」店主が教える 「登山口のまち・韮崎」の魅力 特別インタビュー 世界を救ったノーベル賞博士・大村智博士が描く「未来の韮崎」 微生物創薬研究の結果、世界中の人々の命と視力を救った大村智博士。世界を変えた研究者は今、故郷・韮崎の未来を育てている。その根底にある思想とは。 魅力的な建物と空間を楽しむ八ヶ岳山麓の注目スポット 森灯／M1582 あのへんの森／KOBUCHIZAWA COTTAGE Wagan／SANU 2nd Home／オーベルジュ清里／ヴィラグリファーム七里岩／C23／KURUMI HERBAL WORKS リノベーションで叶う それぞれの理想の住まいのカタチ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 創刊15周年記念特集 生きものに帰る、 アウトドア。 世界と、世界の人々のニーズを知る 「Backpacker,s Japan」が、 八ヶ岳でアウトドアする理由 森と暮らしがつながる アウトドア的日常ライフスタイル 集落のキャンプ場で大自然に遊び ありのままの自分に還る 最先端クリエイティブ会社の 野生を取り戻すための「森の保養所」 町から始める登山のすすめ 「NEXT MOUNTAIN」 自然とつながる ベストオブ 〝Camp site〞 アグリツーリズムが体験できる、 究極のグランピング施設 自由なスタイルの滞在で 自然との距離をもう一度近づける 生きもののように 自然の中で生きることを学ぶ 森のオルタナティブスクール 柳生直子の八ヶ岳の森だより 連載 第6回 自然を感じる、 レストラン＆カフェ 山で食べたいプレミアムな クラフトチョコレート アウトドアに持って行きたいパン 自然とともにある宿 オーベルジュ清里 アルソアが北杜市と考える 新世代の未来 BBQを格上げしてくれる 食材調達の強い味方 自然の温もりに包まれ 心も体も整う家 若い世代の移住者が選んだ ログハウスのリノベーション 描いた理想を形に 人と犬がともに快適に生きる家 これからの時間の可能性を楽しむ もう一つの拠点 本質を選び取る人が 最後に辿り着く正統派の住まい 自然素材と伝統技術が叶える 農ある暮らしと通り土間のある家 構造美と確かな構え 自然素材の心地よい家 長坂商店街で若者自ら動かす まちの新しい交流拠点 白州の風土を味わう 清らかな夏の涼菓