☆世界中のあらゆるエビデンスを読み漁った 　減量エキスパートが出す、最終結論。 ☆運動・食べ物では一時的にやせるだけ。 　体重が「セットポイント」まで戻る仕組みを解明！ ☆キープとノーリバウンドに本当に有用な 　情報を追求し、選りすぐった快著！ 英国ブリストル大学と ノーベル賞選定機関カロリンスカ研究所で 肥満について研究を重ね、 ストックホルム体育大学でリサーチを続ける 体重研究の世界的スペシャリスト、エリック・ヘミングソン氏。 「これを食べればやせる！」 「この動きが体を引き締める！」 なぜ、キャッチーなダイエット法は現れては消え、 人々の体重は減っては戻るのか―― 肥満研究者が出した 減量、キープ、ノーリバウンドの最終結論。 私たちは現象としての「体重増加」を捉え直さなければならない――。