【感想・ネタバレ】アルポルトのイタリア料理のレビュー

片岡護

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同業者からも注目されるイタリア料理界の真の巨匠、アルポルトの片岡護シェフが伝授する繊細で美しい料理写真&レシピ集。

[sun · ★☆☆☆☆]

情報量

値段設定からそれなりの情報量を期待していましたが、レシピはごくわずか。レシピ本というよりは写真集でした。