あらすじ
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道具や淹れ方にこだわることで
自分好みの味に出会える
カフェや喫茶店で飲む珈琲もおいしいけど、
最高の一杯に出会うには
自分で淹れることが一番の近道かもしれない。
「淹れ方」「道具」「コーヒー豆」など、
珈琲一杯にもたくさんのこだわりがつまっています。
自分の手で、一つ一つ試していく時間が、
珈琲生活をより豊かにしてくれるはず。
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Posted by ブクログ
何年か前から自分で淹れる珈琲に憧れていて、似たような本読んでいるんだけど、いまだに出来ていない。でも最近は、ネットで道具を探したりしているからちょっと成長(?) でも、探せば探すほど何処のメーカーの道具が良いのか悩んでしまう。これを読むと道具によって珈琲の味も左右することを知れたので、紙に書き出して真剣に悩んで、お気に入りになるような道具を手にしたいと思うようになった！
