あらすじ
withコロナ、afterコロナ時代の
商業のあるべき姿がわかる
変革期を迎えるリアル店舗。商業施設開発、運営に長年携わってきた著者が、
・新たなライフスタイルに適応した「顧客満足」の創生とは
・「こだわり」「おまかせ」「たまたま」の“KOT”消費行動を追究せよ
・これからの商業立地は、市街地と住宅地の「キワ」
など、リアル店舗がこれから向かうべき指針を示す一冊。
読み終えた経営者から、推薦の声続々！
「商業施設開発・街作りのプロが提示する‟新時代を生き抜くヒント”がちりばめられてる本書は、 withコロナ時代のリアル店舗経営の教科書だ！」
『 tri-be / ﾄﾗｲﾋﾞｰ』 （東京・自由が丘店）オーナー・西周和之氏
「新宿ゴールデン街の価値を、逆に教えて貰いました」
『ハーメルン』（東京・新宿ゴールデン街）オーナー・有馬杏子氏
「経営・営業について、今一度整理が出来ました。コロナ禍の店舗運営の参考書」
『Bar 3rd ROOM』（東京・新宿ゴールデン街）店長・永井隼紀氏
