【感想・ネタバレ】とりあえず、ビール！ 続・酒と酒場の耳学問のレビュー

端田晶

ビールのグラスは凍らせるな！ ビールのプロが伝授する「うっまー！」の秘密――ビールを飲んだら、何時間後に「酒気帯び」が消えるの? いちばん美味しく飲めるグラスの温度って? 発泡酒って、いつ生まれたの? 日本で最初にビールを飲んだのは、杉田玄白? なんで昼酒って効くのかなあ……。プロが伝えるビールの真実Part2。酒を知る酒飲みになれば、もっと美味しい！ 逮捕もされない！？