もっと美味しくビールが飲みたい！ 酒と酒場の耳学問

端田晶

さあ読んだら呑みに行こう！ ぐわっと呑んだらまた読もう！ ビールのプロがお伝えする「うっまー！」の教室――ビールの肴に、水がいいってホント？ ビヤホールで一番美味しく飲める席は？ プロ並みに注ぐ秘訣って？ 無礼講の由来は？ 地名にまでなったビール名とは？ などなど、酒場で盛り上がること間違いナシの話がてんこ盛り。専門家が伝授する、ビールを1１２０％美味しく飲む方法&薀蓄。飲む前に読め、読んだら飲め！

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: 講談社文庫
• ページ数: 240ページ
• 電子版発売日: 2020年11月13日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 1MB

[ブクログ · ★★★★★]

けっこういろんなものに影響されやすい性質である。

ゴットファーザーを立て続けに観たときはワインにハマったし、仁義なき戦いを立て続けに観たときは瓶ビールにハマった。チャールズ・ブコウスキーを読んだときは缶ビールを１パック買ったし、村上春樹を読んだときはサンドウィッチが食いたくなった。中島らもを読んでウィスキーが飲みたくなって、伊集院静を読んで銀座に行きたくなった。
ヘミングウェイを読んでラムを飲みたくなり、椎名誠を読んでキャンプをしたくなる。

それらと同じように、この本を読んでビアホールに行きたくなった。筆者の端田氏はサッポロビールの社員である。(社員と言っても偉い部類の社員）サッポロビールといえば銀座ライオンでビアホールである。
ちなみに僕は大学生のときオーロラタウンの銀座ライオンでアルバイトをしていた。僕のサッポロビール好きはそこからはじまっている。

とにかくいかにしてビールを旨く飲むか。この一点にすべてを注ぐ本書はビール党にはバイブルそのものである。
飲む前に読め、読んだら飲め！このフレーズがすべてです。

[ブクログ · ★★★☆☆]

このタイトルからして買うしかないでしょう!!
もう読んでるときからビールが飲みたくて飲みたくてたまらなかったですよ!
やっぱり夏はビールだよなあ～

恵比寿って町はビール工場から出来たんですね～　知らなかった。びっくりびっくり。ちょっと前に船橋のサッポロビール工場に行ったことがあるのですがあのオートメーションはかっこよかったなあ～　ツアーの最後にビールを飲ませてくれるのが又良かったね。又行きたいものです。

落語はお好きだし、ビールは好きだし、書いてらっしゃる方のお人柄が見えるようです。やっぱりお酒は楽しく、美味しくのまないとねえ～