【感想・ネタバレ】エッグベネディクトとモーニングブレッドのレビュー

星谷菜々

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とろーり卵がたまらない！ ＮＹ生まれの朝食・エッグベネディクトやパンケーキ、スコーンなど朝食が楽しくなるレシピ集。

[ブクログ · ★★★★☆]

以前読んだものよりエッグベネディクトの作り方としてはこちらのほうが作りやすそうに感じます。
なんちゃってオランデーズソースの作り方のせいでしょうか。
イングリッシュマフィンの作り方も、様々なレシピを見ていますがこちらはとても簡単そうです。

ショートブレッド、ガレットやケークサレなども掲載されており、見ているだけでも楽しい一冊。