感情タグBEST3
Posted by ブクログ 2024年02月07日
村上先生、カッコいい。
一人暮らしを始めた頃、先生の本に出会いました。
それから25年!
今でもその本は持っています。もうボロボロ。
村上先生のような、丁寧な暮らしに憧れます。
Posted by ブクログ 2023年07月22日
年齢的にも
ピンピンころりを目指したいと思っていた時に
手に取った1冊
生き生きとした人生を生きている
好きなことをお仕事にして
楽しんでいる姿
私を励ましてくれた本
とにかく明るく前向き
そして食べることも ハードルが低いから
すぐできそうなことばかり
Posted by ブクログ 2023年06月03日
異常な体力の持ち主のムラカミ先生。
歳をとるたびに更にパワーアップしておられる感じがします。
連載に電話番号まで載せて、質問まで受け付けるというエネルギーも凄いですし。
子育ても含め、主婦として成功体験が多い方だと思うのですが、本当に伝えたいのはお料理のことのみで、子どもたちに「言葉に表して残した...続きを読むい、伝えたいこともありません。」という潔さが気持ち良いなぁと。
先生の他の著書も改めて読んで、たんぱく質をきちんと摂れる食事を意識したいと思いました。
Posted by ブクログ 2022年01月23日
パワーと行動力のある方だと思った。ある1日の食事写真ではしっかり食べてみえて、自分が年を重ねてもこのくらい食べて元気に過ごしたいなと。
顔と名前だけの認識だったが、商品・レシピ開発したり、猛勉強して管理栄養士の資格を取ったりと常に行動し、自身をアップデートして料理に向き合っている人だと読んで知るこ...続きを読むとができた。
電子レンジのレシピや、たんぱく質の摂り方など知りたい内容が多く、濃い一冊だった。
Posted by ブクログ 2021年10月16日
78歳で料理家。現役 バリバリ...すごいです。
シニア世代で健康で活躍している人の生き方を知りたくて読んでみた。
食は元気の源。頭を使って食べなきゃダメですね。
そして身の回りの整理は60代前半に...etc
なんか色々考えることあり
そして実行せねば...
今に集中するためにも...
元気...続きを読む・そしてシンプルに暮らすことが大事なのかもしれない...
Posted by ブクログ 2021年09月15日
年を重ねてもパワフルに生きている村上先生に終始びっくりしながら読み終える。
食べ力を日々の食事で養いながら毎日フルパワーで過ごしていることがとても伝わってくる。
こんな元気な後期高齢者になれるようににんたまジャム作ってみよう!
村上先生ずっと元気でいてください!
日々の食事をもっとずっと大事にしたく...続きを読むなる一冊。
Posted by ブクログ 2023年02月19日
シニア向けに書かれたのかな?というメッセージが散見された。
個人的に一番印象に残ったのは、スクラップしたレシピや記事を、食品成分表の食品コードに合わせて整理していた話。
ちょうど、自分が在学中に「村上祥子料理研究資料文庫」がてきて、登場料理家としての道に進むこと自体にとても憧れがあったので拝見して...続きを読むいたが、作られた経緯やこだわりはもっと早くに知っていたかった、、!
【フレーズ】
・p112
誰も見ていなくても、「おひとりさまごはん」がちゃんとできていること。それが、いくつになっても人間らしい自分を確立するための必須条件です。
・p99
本物のシニアになったら、断捨離にエネルギーを使うことは、まず、しません。体力があるうちに出来るだけ整理することです。
Posted by ブクログ 2022年09月15日
この頃の大人は、子どもがすることに必要以上に口出しせずに上手に手を貸してくれてたなあと、今振り返ってもありがたく思い出します。
「できないことはない!やったことがないだけだ!」が私のモットー。何事も、まずはやってみないとわかりません。「まず、やってみて、不具合を調整する」の繰り返しで、50年経ちま...続きを読むした。
「できないことはない。やったことがないだけ」の精神を、学生たちにも授業を通して伝えてきたつもりです。自分の能力を最大限発揮できる場所を探しなさい。そのためには、待っているだけでなく、とことん自分で動いて見つけること。そうすれば、自分に言い訳しないですみます。
料理をしているときに、青じそが1枚あったら、刻んで添える。木の芽をちぎって、みそ汁の椀に散らす。ちょっとしたひと工夫で、心が豊かになります。そういう文化が、日本の家庭からいつのまにか消えてしまったように感じています。そういう「気は心」の文化を、これからの若い人たちに伝えていきたいと願っています。
できること、したいことを考えていると、悩んでいる暇はありません。
Posted by ブクログ 2021年03月06日
料理家 村上祥子さん78歳のモットー。
ちゃんと食べる生活がベースになっていることの上で、
◯人生は思うようにいかない
◯いつも前進あるのみ
◯すんだことはクヨクヨしない
◯ひと晩休んだら、イヤなことを忘れる
バイタリティあふれる村上さん。
読んでいて元気になってくる反面私には無理だなぁ〜...続きを読むとしみじみ思ってしまう悲しさ(涙)