【感想・ネタバレ】家庭用オーブンで誰でも作れる 日本一やさしい本格パン作りの教科書のレビュー

松尾美香

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独学で今まで家で作っていましたが、次の日パンが固くなることなど今まで仕方ないと思っていたところがなぜだかわかりました。どこがダメだったのかわかりやすく、自分のちょっとした横着や代用が明確になりました。