あらすじ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
一番食卓にあがる和食を、より簡単・時短・節約になるようなレシピで紹介。人気ブロガーミズキさんの初和食本です。だしはとらなくてもＯＫ！下茹ではレンジで！など忙しい人でもしっかりおいしい和食が作れるような段取りで紹介。定番おかずももちろん網羅。
＼ レビュー投稿でポイントプレゼント ／
※購入済みの作品が対象となります
レビューを書く
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
最近、mizuki先生の本にハマってます。
作り方も簡単で、ありがちな食材でOKなのですが、ハズレなく美味しくできる！という感じ。
よく、簡単な料理のレシピだと、なにか物足りない味付けになりがちなのですが、こちらはコクがありとっても良いです！
鶏肉のネギおろしポン酢、豚肉と蓮根のはちみつ醤油焼きなどおかず系はもちろん、豚肉とナスのスタミナそうめんはそうめん消費メニューのなかではNO.1だと思います。何度も作ってます。
ご飯に合う和風のレシピはとにかく重宝します。
でもあっさりし過ぎず、コロッケやハンバーグなどの洋食寄りのものや、チャンプルーなど中華寄りのものもあって、飽きのこない感じ。
しかも簡単。我が家のおうちご飯の救世主です！
