あらすじ
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NHK『あさイチ』で話題沸騰!!
忙しい毎日の強い味方。
帰ってすぐにホカホカごはんができあがる！
定番おかず100品の「味つけ冷凍」レシピ集
ほぼ10分の仕込みをしておくと
食べたい日にパパっと加熱するだけ。
【1】肉や魚、野菜を切る
【2】1に調味料をもみこんで冷凍
【3】食べたい日に加熱
ほぼ10分の仕込みをしたら、
食べたい日にパパっと加熱するだけ。
仕込みも調理も簡単＆誰もが大好きな
定番レシピだけを100品厳選しました。
この1冊で忙しい日のごはん作りが
驚くほどラクになります。
<ココがいい!! >
●とにかく簡単
●身近な食材だけ
●家にある調味料だけ
●家族みんなが好きな定番おかずだけ
●100レシピのボリューム感
●本がパタッと開いて調理しやすい
新谷 友里江(にいやゆりえ):料理家・管理栄養士。
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成双葉氏のアシスタントを経て独立。
“手軽に作れて誰もがおいしく食べられる＂をコンセプトに、家庭料理やおやつを中心としたレシピ開発や料理提案を行う。
現在は、2人の子育てをしながら、料理雑誌や女性ファッション誌の料理企画で活躍。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
レシピ本をよく見るものの、子供向けにはあまり参考にならなかったり、自分の好みではないものが多かったりしたけど、この本は定番なものが多く、子供も食べられるものが多くてとても参考になった。
下味冷凍さぼっていたけど、頑張ろうとモチベ上がった！
