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現実的な話
あくまでもフィクションである事は解ってるけど、
設定などが細かくなってる以上、どうしても現実的な事を考えてしまう。
極一般的な規模のお店で、ラストの様な状況になる程売れる状態なら、厨房で作れるホールサイズケーキの量には限界がある···と云うか、話の流れ的に読めば完全にキャパオーバーだよね。
当日にある材料からお客に出せるまでの状態に出来るまでの時間が無視されてるのは痛いと思う。
チェーン店の様な工場出荷でも厳しいかと。
折角、話は面白かったのに最後で台無しになった気分。
設定をリアルにした分、誤魔化し切れない流れにしてしまったのは大きなミスだと思う。