あらすじ
モリンガは、地球上で最も栄養が豊富な植物と言われています。体内で作られない必須アミノ酸を、
唯一、全て含む植物です。根から葉まであますところなく全て活用でき、最も栄養が集まる葉には、92の栄養が含まれています。
赤ワインの8倍のポリフェノール、牛乳の16倍のカルシウム、プルーンの82倍の鉄分など、圧倒的な栄養価で、
国連からも注目される、すごい食材なのです。
1章 私を「舌がん」から救ったモリンガ
2章 300の病を防ぐモリンガ
3章 カラダのバランスを整えるモリンガ
4章 モリンガを美味しく食べよう
5章 モリンガで美しい体をつくる
6章 救世主となるか?世界のモリンガ
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Posted by ブクログ
モリンガにはケトン体を増やす成分が含まれているので、糖化を防ぎ老化やアルツハイマーの防止、血圧を下げる効果が期待できるため自分の体で試してみたいと思い始めてみようと思います。