【感想・ネタバレ】立ちそばガール! そば このファストで奥深い世界 のレビュー

ユーザーレビュー

Posted by ブクログ 2014年05月25日

そば打ち経験のあるイラストレーターの女性著者による立ちそば店のレポート。店の紹介だけでなく、そばの知識も豊かになる良書。そばの世界の奥深さはよく知らなかったけど、この本で綴られていることは日本人としては知っておくべきだよな。そして、立ちそば店でも創意工夫をして結構いいものを食べさせる店もあることを知...続きを読む

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Posted by ブクログ 2015年06月14日

女性目線での立ち食いそば案内。
確かに、立ち食いそばって女性は入りづらいんでしょうね。あんまり、女性が食べているところに当たったところが無い気がします。
(座席のある店舗なら荘でも無いかな?)
混んでいる時間を避けての取材は好印象、まずつゆをつけずに蕎麦だけ食べて、ってのは TPO をわきまえていな...続きを読む

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