あらすじ
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Twitterフォロワー40万人突破、今一番バズってる料理研究家・リュウジの『バズレシピ』シリーズ最新作! 今回のテーマは『太らないおかず』です!!
★毎日のおかずや献立、こんな悩みはありませんか?★
「糖質オフダイエットが気になるけど、がっつり気分も味わいたい!」「いつものおかずにバリエーションがほしい!」「つくりおきや面倒な味つけはしたくない!」「とにかく忙しいから帰って10分で食べたーい!」
そんなわがままな要望をすべて叶えてくれる、超“使える”おかずの決定版! Twitterでも大人気の全100レシピを惜しみなくご紹介します!!
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Posted by ブクログ
最近、この方のYoutubeを見て料理を作るということが結構ある。彼は正統的なレシピや調理方法から少し外れているが、そういうのもありだよねというのが上手。本はどうなのかと思って見てみた。
この本、ガッツリ!なのに罪悪感なしと書かれているが、ちょっと違うような。確かにカロリーは低く、おいしそうで、ハズレはなさそう。でも、メインディッシュとしては物足りないものが多く(カロリーの問題ではなく)、サイドメニューにしかならない、または酒のつまみ?というレシピが多く、一食分として他のものを追加するとそれなりになってしまうのではないだろうか。
あと、彼の動画はトークが割と多いのと、料理以外のパフォーマンスもあって、バカバカしいとは思いつつ、それも込みなので、レシピと写真だけでは物足りなさを感じる。その物足りなさは、料理系Youtuberのレシピ本に共通するものかもしれない。
Posted by ブクログ
またまたリュウジお兄さんのレシピ本。読みすぎてもう見たことあるやつもいくつかある。
表紙にもなっているカルボナーラ豆腐おいしそう!豆腐のまわりにコンソメとベーコンを散らして、上にチーズをのせる。2分半レンチンしたら、中央をくぼませて卵黄を落としたらできあがり。