あらすじ
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炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ＆ハウツーブック。
スウェーデン発のブランド・トランギアの定番メスティンは、90年以上の歴史を誇るアルミ製飯盒。
四角いフォルムがかわいいメスティンは、ご飯を炊くのが大の得意。
一合のお米と水を入れてメタの火の上に。
ただそれだけで、メタの火が消えるとともにおいしいご飯のできあがりだ。
白米の炊き方を基本に、炊き込みご飯やおかず、お酒のおつまみなどの応用レシピも紹介した、
メスティンをフル活用する一冊が登場！
●メスティンとは？
サイズの選び方・考え方
●基本レシピ
ごはん
●応用レシピ
炊き込みごはん編
おかず編
おつまみ編
●おうちでメスティン
準備とコツ
ひとりご飯
みんなでご飯
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
料理初心者、この本をキッカケに全メニューを制覇して基本を学びたい。分量も少ないので、子供と一緒に作って、子供の料理熱 & キャンプ熱を高めたい。
Posted by ブクログ
コーヒー蒸しパンを作ったのですが、
前々固まらず（粉を混ぜたのがただ温かくなっただけ）、
こねてかためて、冷蔵庫で冷やしてクッキーにして
オーブントースターで焼いて食べました（笑）。
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（初回レビュー）
メスティンを購入したので、レシピを眺めております。
まだバリ取りとシーズニングをしていないのですが、
ぜひパンを焼いてみたいです(*^^*)
