メスティンレシピ

メスティン愛好会

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炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ＆ハウツーブック。

スウェーデン発のブランド・トランギアの定番メスティンは、90年以上の歴史を誇るアルミ製飯盒。
四角いフォルムがかわいいメスティンは、ご飯を炊くのが大の得意。
一合のお米と水を入れてメタの火の上に。
ただそれだけで、メタの火が消えるとともにおいしいご飯のできあがりだ。

白米の炊き方を基本に、炊き込みご飯やおかず、お酒のおつまみなどの応用レシピも紹介した、
メスティンをフル活用する一冊が登場！

●メスティンとは？
サイズの選び方・考え方

●基本レシピ
ごはん

●応用レシピ
炊き込みごはん編
おかず編
おつまみ編

●おうちでメスティン
準備とコツ
ひとりご飯
みんなでご飯

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: スポーツ・アウトドア / アウトドア
• 出版社: 山と溪谷社
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2018年07月20日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 88MB

[ブクログ · ★★★★★]

料理初心者、この本をキッカケに全メニューを制覇して基本を学びたい。分量も少ないので、子供と一緒に作って、子供の料理熱 & キャンプ熱を高めたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

コーヒー蒸しパンを作ったのですが、
前々固まらず（粉を混ぜたのがただ温かくなっただけ）、
こねてかためて、冷蔵庫で冷やしてクッキーにして
オーブントースターで焼いて食べました（笑）。

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（初回レビュー）
メスティンを購入したので、レシピを眺めております。

まだバリ取りとシーズニングをしていないのですが、
ぜひパンを焼いてみたいです(*^^*)

[ブクログ · ★★★☆☆]

1ヶ月の出張で、マンスリーマンションで生活。折角なので「山ごはん」力を鍛えておこうと思い、レシピを参考にと手に取る。見ていると楽しいが、実際に作ろうとすると、私にとってはハードルが高めなものが多く、結局この本の中のもの１、２しか作らなかったな。