メスティン自動レシピ

メスティン自動レシピ

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通常価格 1,144円 (1,040円+税)
紙の本 [参考] 1,430円 (税込)
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作品内容

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万能クッカーに着火して待つだけのほったらかしレシピ集!

メスティンはスウェーデンのアウトドアブランド「トランギア」製のアルミ鍋。

日本でいう「飯盒」にあたるメスティンは、
キャンプや登山での使用はもとより、
普段使いもできる安くて丈夫で使い勝手のいい万能調理器具。

焼く、煮る、炊く、蒸すはもちろん、メスティンならではの調理方法がある。
それが「自動調理」だ。

米と水を入れてフタをし、固形燃料に着火。
調理手順はこれだけ。
火が消えたらおいしいご飯のできあがりだ。

ご飯だけではなく、おかずやデザートなどの「自動レシピ」を集めたのが、この1冊。
フタの上に缶詰めを載せて温める、
シェラカップを重ねて目玉焼きなどの小技も網羅。

家の中でも外でもメスティンを使いこなす「ほったらかしレシピ」をお試しあれ。


●「炊く」
ピラフ/さつまいもごはん/明太子飯/ブタ丼/鶏飯炊き込みチャーハン/
ケイジャンジャンバラヤ風炊き込み飯/メキシカンピラフ/中華粥

●「煮る」
ソーセージストロガノフ/トマトリゾット/マカロニスープ/バナナのホットチェー/
自家製ジンジャーエールの素/ハーブレモネードの素/りんごジャム/
ほうれん草ペンネ/バッファローチキン/白菜のグラタン/コンソメオニオン/
ラタトゥイユ鮭と茸のフリカッセ/海鮮ポトフ/酸辣湯

●「蒸す」
ビックしゅうまい/チーズフォンデュ/蒸しアボカド/ニンジンと生ハムのスイートサラダ

●「焼く・炒める」
サーモンプティング/ステーキサンドグリル/グリルカリフラワーのクスクスサラダ/
フリッタータ/ハーブとオリーブのケークサレ/ガーリックシュリンプ/タルトタタン/
チョコチップバナナケーキ/餃子/りんごのキャメルマシュマロメルトクリームパン

ジャンル
出版社
山と溪谷社
ページ数
128ページ
電子版発売日
2019年07月19日
紙の本の発売
2019年07月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
62MB

メスティン自動レシピ のユーザーレビュー

    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2019年09月29日

    2019/8/26 喜久屋書店北神戸店にて購入。
    2019/9/15〜9/29

    固形燃料を用いて、火加減の心配なく調理できるレシピ集。美味しそうなメニューがいっぱいあるが、便利なグッズや手入れ法などもあり、役立ちそう。

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