あらすじ
今日はぬる燗に刺身といこう。金沢・京都・仙台・佐渡・松本・東京・ウィーンをめぐるグルメ旅。ふと訪れた土地で思いがけなくおいしい酒や名物に出合ったりする。これもまた旅の楽しみのひとつ──というわけで、居酒屋探訪家・太田和彦が太鼓判を押す金沢・京都・仙台・佐渡・松本・東京の名店を一挙紹介。メニューはもちろん「これはうまい!」の絶品がズラリ。国内のみならず海を渡ったウィーン紀行や、思い出の母の味をつづる記憶の旅も。旅情とカラー写真に彩られたグルメ文庫、第2弾。
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Posted by ブクログ
太田和彦『おいしい旅 夏の終わりの佐渡の居酒屋』集英社文庫。
シリーズ第2弾。居酒屋の人というイメージの強い太田和彦であるが、本書は格調高い食と旅のエッセイであった。
金沢、京都、仙台、佐渡、松本、東京、ウィーンの食と文化を巡る大人の旅。
Posted by ブクログ
今回は太田氏の両親についてのエピソードがいい。
ふと訪れた土地で思いがけなくおいしい酒や名物に出合ったりする。これもまた旅の楽しみのひとつ―というわけで、居酒屋探訪家・太田和彦が太鼓判を押す金沢・京都・仙台・佐渡・松本・東京の名店を一挙紹介。メニューはもちろん「これはうまい!」の絶品がズラリ。国内のみならず海を渡ったウィーン紀行や、思い出の母の味をつづる記憶の旅も。旅情とカラー写真に彩られたグルメ文庫、第2弾。