【感想・ネタバレ】ぜんぶ もやしレシピのレビュー

きじまりゅうた

[ブクログ · ★★★★☆]

とにかく、もやし！のレシピ本。
物価高騰の今、
何だったら、節約できるか、
考えていたら、
この本に出会えました。

これからの時期は、
暖かくなってきたので、

ほぼ　もやし蕎麦
が、いいかも！

と、
作りたいレシピも、
見つかりました！

もやしの目玉焼きは、
早速作ってみたのですが、
美味しかったです。

ダイエットにもピッタリだと思います。

美味しそうな本との出会いに感謝。

[ブクログ · ★★★★☆]

いつでも安く入手できるもやしに焦点を絞ったレシピ本です。
もやしは脇役野菜ですが、主役にもなれる名脇役です。
かさ増しだけでは勿体ない、可能性を秘めた食材です。

[ブクログ · ★★★☆☆]

もやしの良い所
・時短、手軽に調理ができる。
・使い勝手が良い。
・コスパ最強
※ヒゲ根を取る事は知らなかった
★真似したいレシピ
・もやしのシンプル塩炒め
・もやしの目玉焼き
・もやしのキムチ鍋
・茹でもやしのホットサラダ
・もやしのかき揚げ
・もやしのカリカリチーズ焼き
・レンチンもやしの塩昆布和え
・もやしと鶏もも肉の胡椒炒め
・ほぼもやしのそば

[ブクログ · ★★★☆☆]

甘酢漬けとか、いったん加工したもやしの使い方があるのはありがたい。味の好みは割と甘めで、だからと言って、ここで甘み減らすともやしだけに水っぽい。ということはこれで味が決まっているということではあるのだなあ。