ぜんぶ もやしレシピ

ぜんぶ もやしレシピ

作者名 :
通常価格 950円 (税込)
紙の本 [参考] 1,188円 (税込)
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作品内容

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1~2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ。1袋たったの数十円、おサイフの優等生「もやし」をおいしく食べるアイディア61品をご紹介。メインになるおかずからおつまみ、ご飯や麺、スープまで、バリエーション豊富で、毎日でも食べ飽きません。傷みやすいのがネックのもやしだから、作りおきレシピも掲載。きじまりゅうた先生のもやし工場見学レポもご紹介する、レシピ本を超えた充実の内容です。

ジャンル
出版社
世界文化社
ページ数
164ページ
電子版発売日
2018年05月11日
紙の本の発売
2017年12月
コンテンツ形式
EPUB
ネタバレ

Posted by ブクログ 2018年04月15日

甘酢漬けとか、いったん加工したもやしの使い方があるのはありがたい。味の好みは割と甘めで、だからと言って、ここで甘み減らすともやしだけに水っぽい。ということはこれで味が決まっているということではあるのだなあ。

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