【感想・ネタバレ】藤井恵さんの体にいい和食ごはんのレビュー

藤井恵

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和食の基本調味料はみそ、酢などの発酵食品。魚介、野菜、大豆類、海藻等体にいい食材がかかせないのも特徴だ。人気料理研究家・藤井恵さんが、毎日食べたい和食ごはんを紹介。『藤井恵さんの体にいいごはん献立』の姉妹編として、和食をフィーチャーする。

[ブクログ · ★★★★☆]

基本の和食のアレンジメニューが色々のっていて
参考になりました。
やはり和食 お酢とお味噌 だいすきだなあ。