あらすじ
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人気レシピブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営する“手抜き料理研究家”が行き着いた哲学は、「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか?」ということ。「ひとり分」レシピで、材料は簡単に手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧く! 「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための一冊、誕生!
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Posted by ブクログ
最近煮卵食べてないな〜、が作るのめんどいしな〜
って思っていた矢先にこんな本を見かけ即購入。
ほんとに時短で美味しいものを作る術に長けた方なんだろうなぁ筆者は。
全部作ってみよう!と思ってた矢先第二子を授かりつわりでまったく食べ物を受け付けない時期が来たので読むだけ読んであまり実践はできていないのだが無事つわりが治まったので今からちょこちょこと試していくつもり。
この本はいつか息子が一人暮らしを、、という日が来たらあげたいね。男の一人暮らしに向いた一冊だと思う
Posted by ブクログ
簡単で安くて、「タダごとではない旨さ」のおつまみが載っているので、家呑みが増えました。
食べるラー油や、にんにくチューブなど買い置きしていつでもすぐ作れるのが良いです。煮卵は今まで作った中で1番の出来!理科の実験のような感覚が楽しめました。
Posted by ブクログ
頭の煮卵とアボガドは、ほんとに美味しくできる。
他の料理も簡単でほんとに美味しそうだ。
あまり料理しない人もこれなら簡単で、来客があるときなんかに良さそうだ。
Posted by ブクログ
外食で食べる煮卵よりこのレシピで作った自分の煮卵が1番美味しい!
煮卵だけでなくおつまみやパスタなど手軽に作れるレシピも掲載されていました。
1品作るのにかかる値段まで記載されており、少量だけ作るひとり暮らしの方におすすめの本かなと思いました。
Posted by ブクログ
タイトルで卵の専門書?と思ったのですが、読んだら大変簡単な料理が沢山あり、重宝しました。
自分で作れそうなものをリストにし試してみましたが、おいしく安く食べられます。
Posted by ブクログ
料理をする時には、値段を忘れがちなので、
原価計算をして、家族にコレいくらでしょ?
外食って高いよねー。とワイワイ
おいおい、私の手間賃は入ってないのよ!
Posted by ブクログ
卵の専門書かと思ったら様々なレシピの記載があった。掲載しているものは難易度低めに思う。
一食あたりにかかる食材価格の記載があることはありがたい。
Posted by ブクログ
単身赴任の方などに重宝でしょうか。それほど簡単ではないみたいな気がしますw。私の目に触れたのは、ボンゴレビアンコ、あじのなめろう、ガーリックチャーハン、えびバターごはん などでした。
Posted by ブクログ
シンプルなレシピが沢山あり、料理初心者さんにオススメです。
主婦の方には定番であったり、どこかで見たようなレシピが多いので物足りないかなと思います。
Posted by ブクログ
最近はお一人様のレシピ本も増えてきて魅力的なのだが一品一品が手間がかかって高いのである。そこで「よくわからないくせに高い食材」を排除し全てスーパーで購入できるものに限定した(らしい)この本を手に取った。読んだ本はできうる限り全てアップするという方針の下、感想を記す。
先ずはあまりにも頻出する「食べるラー油」は買っておかないとダメみたいだ。あと粉チーズも、これは当たり前だけど、「酒」「麺つゆ」も必要だなぁ。かんたんにレンジでつくる温泉卵は、美味しかった。
期待し過ぎた。
テレビでかなりの大絶賛だったので、購入してみたけど、期待し過ぎたかな。チケット使えて正解でした。主婦には向きません。若い子か、料理初心者の男性は、大活躍しそうですよ。
Posted by ブクログ
<目次>
第1章 どれから作っても旨い!安い!楽!人気レシピ10
第2章 最速1分から作れる!定番おつまみ
第3章 究極のトマトソース
第4章 パスタにうどん、ラーメン、バリエーション豊かな麺類
第5章 食卓を賑やかにする!頼れるおかず
第6章 1品作るだけで1食が完結!ごはんもの
第7章 ハンバーグ!生姜焼き!作るだけでワクワクする肉料理!
第8章 食パンから広がる無限の可能性!
第9章 ボリュームたっぷり1品で満腹!粉もの
第10章 本買うスイーツからお手軽おやつまでバッチリカバー
第11章 身も心も温まるスープ、汁もの
第12章 全部作っても155円!金欠になった時のお助けレシピ
第13章 旨すぎて封印していたブログ未公開レシピ
<内容>
ブルグで評判の「腹ペコグリズリー」さんのレシピ集。要するに市販のスープや出汁入り醤油などをうまく使って、1人用のお手軽、安価、旨い料理を作りましょうとのコンセプト。いいんじゃないですか?表紙の写真成功です!