世界一美味しい煮卵の作り方～家メシ食堂 ひとりぶん１００レシピ～

はらぺこグリズリー

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人気レシピブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営する“手抜き料理研究家”が行き着いた哲学は、「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか？」ということ。「ひとり分」レシピで、材料は簡単に手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧く！ 「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための一冊、誕生！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 光文社
• 掲載誌・レーベル: 光文社新書
• 電子版発売日: 2017年02月17日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 87MB

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最近煮卵食べてないな〜、が作るのめんどいしな〜
って思っていた矢先にこんな本を見かけ即購入。
ほんとに時短で美味しいものを作る術に長けた方なんだろうなぁ筆者は。
全部作ってみよう！と思ってた矢先第二子を授かりつわりでまったく食べ物を受け付けない時期が来たので読むだけ読んであまり実践はできていないのだが無事つわりが治まったので今からちょこちょこと試していくつもり。

この本はいつか息子が一人暮らしを、、という日が来たらあげたいね。男の一人暮らしに向いた一冊だと思う

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一人分から作ることが出来るレシピが、沢山掲載されています。まだ試していませんが、どれも美味しそうなので、機会があれば試してみようと思います！

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簡単で安くて、「タダごとではない旨さ」のおつまみが載っているので、家呑みが増えました。
食べるラー油や、にんにくチューブなど買い置きしていつでもすぐ作れるのが良いです。煮卵は今まで作った中で1番の出来!理科の実験のような感覚が楽しめました。

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頭の煮卵とアボガドは、ほんとに美味しくできる。
他の料理も簡単でほんとに美味しそうだ。
あまり料理しない人もこれなら簡単で、来客があるときなんかに良さそうだ。

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外食で食べる煮卵よりこのレシピで作った自分の煮卵が1番美味しい！

煮卵だけでなくおつまみやパスタなど手軽に作れるレシピも掲載されていました。
1品作るのにかかる値段まで記載されており、少量だけ作るひとり暮らしの方におすすめの本かなと思いました。

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タイトルで卵の専門書？と思ったのですが、読んだら大変簡単な料理が沢山あり、重宝しました。
自分で作れそうなものをリストにし試してみましたが、おいしく安く食べられます。

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料理をする時には、値段を忘れがちなので、
原価計算をして、家族にコレいくらでしょ？
外食って高いよねー。とワイワイ
おいおい、私の手間賃は入ってないのよ！

[ブクログ · ★★★☆☆]

卵の専門書かと思ったら様々なレシピの記載があった。掲載しているものは難易度低めに思う。
一食あたりにかかる食材価格の記載があることはありがたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

　単身赴任の方などに重宝でしょうか。それほど簡単ではないみたいな気がしますｗ。私の目に触れたのは、ボンゴレビアンコ、あじのなめろう、ガーリックチャーハン、えびバターごはん　などでした。

[ブクログ · ★★★☆☆]

シンプルなレシピが沢山あり、料理初心者さんにオススメです。
主婦の方には定番であったり、どこかで見たようなレシピが多いので物足りないかなと思います。