【感想・ネタバレ】浜内千波の炊飯ジャーでおかず革命のレビュー

浜内千波

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

材料を入れて保温スイッチを押すだけ! 毎日のおかずからおもてなし料理まで全62品!
[CONTENTS]
・はじめに
・Part 1 Meat 肉は保温料理がぴったり!
・Part 2 Seafood 面倒な魚料理も簡単!
・Part 3 Egg 卵料理はとっても上手
・Part 4 Prepare 下ごしらえや煮物にも
・Part 5 On the Rice 炊き立てのご飯にのせて
ほか

[mari · ★★★★☆]

浜内千波の炊飯ジャーでおかず

試してみたくなるメニューが沢山ありました。
米は土鍋派ですが、炊飯器もあるので同時調理でも問題ないです。

[ブクログ · ★★★★☆]

ご飯を炊く炊飯ジャーでこんなに多くの料理ができるなんて、ビックリした。今はガスコンロでの活力鍋での炊飯がメインであるが、将来もっと歳をとってガスコンロを使うのが危なくなってきたら、こういう本を参考にして電気でいろいろな調理をしたいと思う。

[ブクログ · ★★★☆☆]

70℃前後の保温機能で調理。材料を入れスイッチを押すだけ。形が崩れず、素材の味を損なわず、水分の蒸発が少ないので調味料は少なめでよい。

じゃがいもは保温だとやわらかくならない感じ。レシピには、向かない部分が上手に除かれているのだろうけど、NGを明記してくれたら、より応用が利いたと思います。さりげにじゃがいもは別途電子レンジになってますが。