【感想・ネタバレ】フライパンでできる ホットサンドとフレンチトースト100レシピ：バリエーション豊かな食材でつくるのレビュー

鈴木理恵子

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フライパンで気軽に焼けるホットサンドとフレンチトースト。様々な種類のパンを使い、オーソドックスなホットサンドから残り物をさらにおいしく食べられるレシピ、各国料理を使ったレシピ、甘いデザートホットサンドレシピなどを紹介。朝食やランチ、ディナー、スナック、パーティー、バースデーなど特別な日の食卓でも使える実用的なレシピを100種類収録。著者は料理研究家・鈴木理恵子氏。日々創作するユニークで美しく、国際色豊かなレシピをFacebookやブログ「せっかちスローライフ」、YouTubeなどに公開。「ヘルシーに、おいしく美しく」を貫き、あらゆる食材を使いこなす手腕と簡潔で効率的なレシピには定評があります。

[匿名 · ★★★★★]

美味しそうな表紙に惹かれて

最近、ある懸賞でミニオンの直火式ホットサンドメーカーが当選し、この本のレシピを参考に幾つか作っています。
ずっと使ってきたのは三角にプレスする電気式のだけど、本にも書いてある通り具があふれ出ることがあるので。
ホットサンドだけじゃなくフレンチトーストのレシピも載ってるのがいい。ただ、基本のフレンチトーストは出来れば、牛乳と砂糖と卵のシンプルな素材で上手く作る方法を教えて欲しかったけど…

[ブクログ · ★★★★☆]

おいしそう！が感想。基本のサンドを応用し、さまざまなものをはさむ。シンプルだけど、奥深さを感じる。気分が上がってきて、食欲も増す。写真も豊富で見ていて飽きない。

[ブクログ · ★★★☆☆]

世界各国の料理をどんどんはさんでいくパートが良かった。
ロシアのピロシキ、ベトナムのバインミー、トルコのラムケバブ、カナダの国民食プーティン。全部食べたい！
早く起きた日の朝、あるいはゆっくり起きた休日に、寝癖もついたままいそいそと具材を準備してパンにはさみ、ホットサンドメイカーでじっくり炙る。お気に入りのマグに注いだたっぷりのコーヒーとともに、大きな口を開けてがぶり。あーめちゃくちゃ楽しそう。幸せと呼んでもいいかもしれない。