【感想・ネタバレ】食品の保存テク 便利帳 選び方ポイント付きのレビュー

村田容常

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ほうれん草を冷蔵庫に入れるとき、何かに包む？立てる？寝かす？ キャベツは芯の色を見て新鮮かを確認など、毎日の食卓に欠かせない主要食品の保存法と選び方を、専門家に取材し紹介。だから安心安全に、長くおいしく食べられる。

[🍙 · ★★★★★]

なんとなく知っていると思っている知識で保存していたけど、
しっかり確認すると間違った知識が、チラホラ。
良く使う食品には[しおり]をつけました。
誰かにアドバイスするにも、電子書籍なので
スグ確認できるし、
「電子書籍って、小説や漫画なんかより、
辞書などの調べもの系に向いてるな…」 と感じました。