【感想・ネタバレ】いちばん使える鶏肉料理の便利帳のレビュー

武蔵裕子

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

安価な鶏肉を美味しく賢く食べる、家計に優しい料理本。鶏肉好きはもちろん、毎日の献立に悩む人にも役立つよう、鶏肉の部位や調理法別に112のレシピを詳しくご紹介します。

[ブクログ · ★★★☆☆]

鶏肉料理の幅は広い。
鶏もも、むね、ひき肉、手羽先はよく使って料理するけど、その他の部位にも挑戦しようと思う。
チューリップ唐揚げは気になってはいたけど、下処理面倒かな〜なんて思って手が出なかったけどやり方を見てやってみようと思った。