【感想・ネタバレ】ニッポン快食紀行（小学館文庫）のレビュー

小泉武夫

[ブクログ · ★★★☆☆]

小泉先生のオノマトペを十分に楽しめる一冊。
漬け込む、干す、発酵させる…さまざまに手を加えた品のうまそうなこと。もちろん生きのいいのもいい。
それに馴染みの日本酒があればもう言うことなし！

読後は、なぜか食べたくなる、というより、飲みたくなります。