【感想・ネタバレ】その「不調」、あなたの好きな食べ物が原因だった？ 遅発型フードアレルギーのレビュー

澤登雅一

[ブクログ · ★★★★☆]

遅発性フードアレルギー、聞き慣れない言葉ですが、これがすごく面白い！食べ物があらゆる不調の原因のほとんどすべてというのはなんとなくわかっているつもりでした。でも、即時型フードアレルギーと違い、症状が出るまでに時間がかかったり、そもそも「何となくだるい」症状の原因が食べ物にあるなんて気づかない人が多いんだとか。そりゃそうだよね。
しかもアレルギーの原因になっている食べ物は、健康のためにと食べ続けていたり、好きだから沢山食べていたりするものに多いとのこと。半年はアレルギー食物を避ける必要があるため、強制的に禁止するのではなく、本人に納得してもらいながら食事指導しているというのは、とても大事な事だと思いました。
慢性的な不調を不調と認識できず、除去食を続けて行く中ではじめて、「健康とはこういうことか！」とびっくりする方も多いんだとか。
ごきげんでいることはこころとからだの健康にとても大きく関係していて、しかもそれは周囲に伝染するというのはすごく素敵！
自分のアレルギーも知っておきたいので、検査を行える機関が国内にもできてほしいなあ。