あらすじ
健康意識の高まりとともに筋肉への注目が集まっている。
本書は人間にとって筋肉がいかに重要か、医学、栄養学、スポーツ科学の見地から解説する。
そもそも運動がなぜ健康に良いのか？
人はなぜ疲れるのか？
歳を取るとなぜ痩せるのか？
筋肉の謎に迫る。
そして今研究が進む「マイオカイン」を紐解く。筋肉が分泌するこの物質は臓器や脳に作用し、健康を守りがんの発生を抑制する。
筋肉を鍛え、健康長寿を目指そう。
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Posted by ブクログ
高齢になっても筋肉を鍛えることで癌を含む病気や痴呆症など老齢化を抑制し、健康維持、長寿を目指すことができるという。
１、気軽に筋トレ体操（週に２〜3回、あるいは散歩1日６〜８千歩）
２、脂肪燃焼効果を高めるために筋トレの前後にジョギング（30分）
３、ジョギングはきついと思う時まで、それ以上はやめる
４、運動後の30分以内が筋肉の疲労回復は効果大となる（食事時になる）
５、食後は軽い運動 （散歩）
６、朝食でタンパク質（米・小麦・イモ）をなるべくとる
７、30分以上続けて座らない
８、6時間以上の睡眠をとる
さらに効率を上げるために食事には発酵食品：ヨーグルト、納豆、食物繊維である野菜、豆類を摂るを推奨している。加齢に見える動きの鈍さは筋肉量の減少で「サルコペニア」と言う病気になると言う。下記の数値以下の場合は要注意：
筋肉量：男性７.０kg/m２未満、女性５.４kg/m２未満
握力：男性 28kg以下、 女性 18kg以下
歩行速度：１.０m/秒以下
高齢者による低栄養で痩せる問題は食事量を減らさない事、それにはエネルギー源である糖質や脂質をしっかりとり、その後にタンパク質を摂取する：緑茶・赤ワイン・玉ねぎ・りんごで脂肪を燃焼させる
「機能性表示食品」は企業の認定であり、国の「トクホ」とは違う事を認識する事。
Posted by ブクログ
運動の効果について、がん予防や代謝が良くなることなど色々書いてあって勉強になった。筋トレも肌のアンチエイジングや成長ホルモンが分泌されコラーゲンの合成を高めるなど、効果があるのなら家での筋トレでもいいからやってみたい。筋肉は自分を裏切らない♡
