【感想・ネタバレ】聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ ドイツ薬草療法の知恵のレビュー

森ウェンツェル明華 / キラジェンヌ出版

[ブクログ · ★★★★☆]

ヴィーガンレシピをメインに聖ヒルデガルトの知恵を利用する。
メインがヴィーガンレシピのせいか、薬効についてはあまりよくわからないのがちょっと残念。ただ、薬草と野菜は当時は同様に扱われていたような感じを受けるので、普段の生活に取り込んでいければいいのかも。ディンケル小麦（スペルト小麦）が気になるが、普通の小麦粉と同じように使えるのかな？まだ疑問がある。
巻末にショッピングできるサイトの紹介があるのがありがたい。