【感想・ネタバレ】素材1つで作りおく ひだめしの素のレビュー

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Posted by ブクログ

味付き半熟卵の作り方
材料(6個分)
A 卵ー(L)6個
しょうゆー大さじ1
砂糖ーふたつまみ
酢ー小さじ1/2
作り方
1 卵は熱湯に静かに入れ、7分ほどゆてる。水にとって冷まし、殻をむいて水けをしっかりふく。
2 1をポリ袋に入れ、Aを加える。ポリ袋の中で転がすようにして味をからめ、空気を抜き、口を結んで冷蔵庫で1時間ほどおく。ときどき袋の上から卵を動かす。(冷蔵庫で2〜3日間保存可)

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2022年05月01日

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