あらすじ
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お箸を美しく、きちんと持てていますか？ まるで教室で習うかのように美しい所作や持ち方が身につき、人生が変わります。
お箸を美しく持てていますか？
力が入っている、グー持ちをしている、バッテンになってしまう……
実は、お箸の持ち方や食べ方を人に見られたくないと思っている方は、たくさんいます。
お箸を美しく持ち、正しく動かせば、食べ物は自ずとはさまり、所作も洗練されたものになります。
お受験、婚活、ビジネスの会席、自分磨きで人気の「お箸教室」を紙面で体感、体得しませんか！
●内容：箸の美しい持ち方で人生を豊かに／長さは合っていますか？／子どもの箸はサイズアウトしていきます／
レッスン１美しく持つ／レッスン２正しく動かす／レッスン３ふわっとはさむ／レッスン４品よくふるまう／
実践編１毎日の食／実践編２会食での取り分け／実践編３箸と出会う。
やってはいけない！お箸のタブー「嫌い箸」も紹介します。
中原 麻衣子（ナカハラマイコ）：台所文化伝承家。「つながるキッチン」代表。大手企業で役員秘書を６年勤めたのち、家庭の台所・食卓文化を親子に伝えるべく、教室や講演活動を行う。これまでにないプロセスで箸の美しい持ち方を教える「箸の持ち方教室」が評判になり、子どもから大人まで多くの人が受講し、わかりやすさと親しみやすさで注目されている。
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Posted by ブクログ
薬指の関節がいまいち上手く曲げられない、さらに左利きであることで時々意図せず注目を集める事がストレスになったりして、長年お箸が正しく持てていないコンプレックスがありました。
「いつかちゃんと持てるようにしなきゃ」と思い何度かネットで持ち方を調べてトライするも、簡潔な説明＆右利きの写真を見て頭の中で反転させて「これで合っているのか…」と自信が持てないでいました。
この本も右利きの写真で構成されていますが、言葉での説明が丁寧でわかりやすいのもあって「たぶんこれで正解」とやっと思えましたし、そのおかげで1日5分の練習も続けてみようという気にもなりました。
苦手な焼魚の食べ方もコマ写真で説明されていて、まずはホッケに早くトライしたい気分です(焼魚としては他のお魚の方が好きだけど)。
Posted by ブクログ
料理の写真が美味しそうで、楽しく読めました。
最近、箸の持ち方に関するTwitter投稿をよく見るようになりました。
そのおかげで、自分の箸の持ち方が問題ないのか不安になり、この本を読みました。
箸袋作る行為はNGだったのか。。(確かに衛生的ではない) 時々やっていました。
箸の持ち方は概ね合っていたけど、中指が下の箸にあたり気味ったことがこの本のお陰でわかりました。今後気をつけます。
加えて、日頃使っている箸の寸法が長すぎることもわかりました。19.5cm箸を探さないと。。
(でも、世の中に流布している箸って23cmのものが多い。私の手は小さすぎるから物差しがよくわからないのですが、23cmは男性女性、どちらの寸法平均なんだろう)
1つ気になったのは、左手の方への配慮です。
見本を反転して見てくださいと記載がありましたが、それはかなり難しいことのように感じました。
