あらすじ
直売所、マルシェ、ECサイトで農産物を売りたい人、必見！
農業で価格競争せずに勝つ方法を、
ブランディング、マーケティング、デザインの視点から大公開！
農業専門のデザイン会社を経営し、47都道府県、650軒以上の農家にデザイン提供を行ってきたデザイナーが書いた、農業で価格競争せずに直接販売できるようになる本です。
農協・市場出荷だけに頼らず「自分の力で売る」ときには、美味しい商品を作るだけでは足りません（みなさん、とても真摯にいい商品を作られていますから）。
他者との違いを出して売っていくには、ブランディング（何を、誰が）、マーケティング（誰に）、デザイン（どのような見せ方で売るのか？）の知識が必要となります。
そこで本書は、農業分野に特化させたブランディング、マーケティング、デザインの手法を100項目集めました。「ブランディングとは何か？」「消費者設定とは？」というところから、農産物用の売れるパッケージのデザインや色、フォントの選び方といった具体的なところまで、丁寧に解説しています。
「顔を出しているのに、なぜ買ってもらえないのか」
「なぜ安く売らなければいけないのか」
「良いものを作っているのに、なぜわかってもらえないのか」
こう思ったことのある方は、ぜひ手に取ってみてください。すぐにできる、小さなこともあるので、気軽にためせます。そして、やればやるだけ、売れますから。
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電子書籍版には、商品のネーミング案を書き出すための特典ワークシートが
ダウンロードできるURLを掲載。
また、「戦国武将のブランディング」「戦国武将のマーケティング」「戦国武将のデザイン」の
３つの書き下ろしコラムも収録しました。
「ブランディング」「マーケティング」「デザイン」などという言葉がなかった時代でも、
それぞれの考え方が、時代を生き抜く、勝ち抜くために必要だったことがわかるコラムです。
本書とあわせてお楽しみください。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
【学びたいこと】
私は農作物を販売する営業の仕事をしており、農作物の市場価値をどのように高めるかに関心がある。本書から農作物のマーケティング方法を学び、日々の営業活動の参考にしたい。
【質問＆自分の答え予測】
Q１ 農作物のターゲットをどう定めるか？
Q２ 加工品の価値の高め方は？
Q３ 良いネーミングとは？
【本書の答え】
A１
売り場に行き、買い物客を観察する。
ターゲットは「狭く・広く」設定する。
例：トマト好きの老若男女。
※架空人物を想定するペルソナ設定は、実在しないため推奨されない。
A２
消費者は誰で、何を求めているのかを考える。
例：単身の客が多い
→ トマト2個入りの「食べきり新鮮トマト」。
A３
声に出してもらえる名前。
・アイデアを200個ほど出す
・「食べてみたいか」「ストーリーが見えるか」「特徴がイメージできるか」で選ぶ
【本の概要】
本書は、農家のためのマーケティング・ブランディング・デザインについて、100の方法を紹介した一冊。
著者はデザイン会社を立ち上げた後、農業専門のデザイン会社へ事業転換し、農家の所得向上を目指して活動している角田誠さん。
【感想】
・マーケティングの基本は一般的なマーケティングと大きな違いはないが、「消費者が求めているものを売る」という原則の重要性を改めて認識できた。
・チラシや販促POPの作り方は具体例が多く、実際に作成する際の参考になると感じた。
【実践すること】
・売り場でお客さんの動向をこれまで以上に観察する。
→誰がどのサイズの商品を買っているのか、何に惹かれて購入しているのかを推察する。1回の買い物で1つ発見を得る。
Posted by ブクログ
畑に立つ時間は増えても収入が比例するとは限らない。農の世界に根強く残るのは「良い物を作れば売れる」という信仰だ。すでに稼いでいる農家も多いもののその差がどこから生まれるのかを静かに示す。
農業もまた市場と向き合う仕事だということである。品質は出発点にすぎず伝え方と届け方が収益を左右する。
しっかりとしたマーケティングとブランディングを持ち、調べ尽くし自分のものとする重要性を説く。顧客を知り価格に根拠を与え価値を言葉にする。
農は黙して耐える仕事ではない。生産に加え発信を担う覚悟が農を持続の営みに変えていく。
Posted by ブクログ
ブランドを構築する人が書いた本。
野菜って、見た目や味が同じ商品が大量にある中で、自身の商品を買ってもらうためにはどうすれば良いかを説いた本。野菜にはJAへの出荷や直売りがあるけど、後者向けの本。如何にして手に取ってもらうか、リピートしてもらうかを考えると、ブランドの確立、例えば、ネーミング、ロゴ、書体、色、パッケージなどに統一感を持たせ、認知、記憶してもらうことが大切。本の中では、戦わずして勝つ、という表現をされているが、どれにしようかなと悩ませるのではなく、これが欲しいですと言わせることが究極の状態。
良いものを作れば売れるのではなく、手に取ってもらうことまで考えると、やることはたくさんあるなと再認識した。
