【感想・ネタバレ】生命はゲルでできているのレビュー

長田義仁

コンニャク，ゼリー，豆腐など，水を含んでブヨブヨ，プルプルしているのはみんなゲル．固体と液体の性質をあわせもつこの物質で私たちのカラダの大部分はできている．高分子がつくるネットワークに水を大量にたくわえ，生命活動に不可欠なしなやかさを備えるばかりか，物質・エネルギーの輸送も担う，驚異のしくみを見てみよう．

[ブクログ · ★★★★☆]

機動旅団八福神を思い出す。

真の表面積は、見かけの表面積の値より、はるかに大きい。
架橋し、ネットワークをつくる。