【感想・ネタバレ】副菜以上、主菜未満。3品で整うふたりの食卓のレビュー

上田淳子

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60歳くらいになると食べる量が減り、ボリュ―ムのある主菜は不要になる。そんな食卓にぴったりなのが、野菜にたんぱく質が少し入った副菜以上、主菜未満のおかず。そんなおかずが3品あれば、栄養バランスもとりやすく、作るのもラク。献立を考える必要もなし。

[ブクログ · ★★★★☆]

シニア世代にはまだまだですが、食べ応えのある副菜レシピのレパートリーとして参考になります。食欲がない時も増えてきたので、そんな時に良さそう。