あらすじ
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料理のきれいな食べ方を、イラストも交えてやさしく説明します。和・洋・中のコース料理だけでなく、アジア系の料理や、食べ方に迷うボリューミーな料理、スイーツ・果物まで、幅広く取り上げました。基本となる食器類の扱い方やさまざまな食事シーンでのスマートなふるまい方も解説しています。
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Posted by ブクログ
様々な料理やシーンで、美しく上品に食べる方法をイラストを合わせて分かりやすく教えてくれる本だった。
ただマナーに縛られるのではなく、一番大事なのは美味しく楽しく食べることという筆者の思いが良かった。みっともない姿にならないように最低限気をつけることは意識して、楽しく食事をしたい。