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Posted by ブクログ 2023年08月05日
あーーー、、、
デザインいいし料理は美味しそうなんですが、、
どのレシピも自分で作った発酵食品を使う前提！！
代用品もあるかもですが、、
できたらもう少し手が出しやすいように、市販の代用品とか、市販品をつかって発酵食品を作る方法とか具体的にあれば良かったかも、、
でも発酵食品を取り入れた、薬膳の...続きを読む考えに沿った料理はとても良かった
