発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ

大竹宗久

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むくみ・ほてり、冷え性、便通改善…気の流れを整え、不調知らずの体になる！簡単だから毎日取り入れることができるだけでなく、続けられるから効果倍増！毎日を元気に明るく過ごすために、薬膳×発酵から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピ！評判の手作り調味料の詳しいレシピも公開。発酵食品と薬膳の最強タッグで、健康な体になることはもちろん、気持ちの安定、老化防止、美髪効果も！さぁ、今日から、サプリいらず！ 薬いらず！ の発酵×薬膳ライフを始めましょう！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 三笠書房
• ページ数: 160ページ
• 電子版発売日: 2023年04月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 90MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

あーーー、、、
デザインいいし料理は美味しそうなんですが、、

どのレシピも自分で作った発酵食品を使う前提！！
代用品もあるかもですが、、
できたらもう少し手が出しやすいように、市販の代用品とか、市販品をつかって発酵食品を作る方法とか具体的にあれば良かったかも、、

でも発酵食品を取り入れた、薬膳の考えに沿った料理はとても良かった