あらすじ
「納豆」「きのこ」「ヨーグルト」……。あなたの体調不良の原因は、よかれと思って食べていたあの食品が原因だった!? 本書では、いま女性に大人気の「アーユルヴェーダ」を医療として日本で実践している第一人者が、健康食のウソ･ホントを明かし、より健康になる食べ方を大公開。「『朝食はたくさん食べたほうがよい』は、うそ！」「『食後に緑茶を飲むと消化によい』は、本当！」「『水を1日2リットル以上飲むと健康によい』は、うそ！」「『酢を飲むと健康的にやせる』は、本当！」「『生野菜をたくさん食べるのは健康によい』は、うそ！」「『オリーブオイルは、からだによい』は、本当！」など、目からウロコの健康常識が満載。あなたの体質、おすすめの食べもの・食べ方がすぐにわかるチェック表付き。
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Posted by ブクログ
じゃがいもには毒があるらしい。でもおいしいよね。
あんまり厳しくするとストレスがたまるので
身体の声を聞きながら、
食のヒントにするくらいの気持ちがちょうどよい。
たきたてのご飯のすてきな香りはわたしも大好き！
心をわくわくさせる。
Posted by ブクログ
インドの古くから伝承されてきた医学「アーユルヴェーダ」に基づいた食の摂り方。
全てを鵜呑みにできる内容ではないけど、参考にはなる。
情報溢れる昨今、情報を参考にしつつ、自分のからだの声をききつつ、自分の体に最善の食生活を選択できればいいかな、とおもう今日この頃。
Posted by ブクログ
機内でさらっと読める1冊。冷たい水より白湯がいいらしい。これくらいは実践してみようかしら。一晩おいたカレーより作りたてのほうがおいしいと証言する人にやっと出会った！絶対に作りたてのサラサラカレーの方がうまいよなぁ。
Posted by ブクログ
アーユルヴェーダの基本が全くわかっていないあたしにとっては、ちょっと理解度が低いというか…書かれていることの全て解るには、また別の本を読まなくてはいけない感じ。
シリーズ作品レビュー
