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代替とは さすが本町さん
レバーの代わりにタンとはビックリしました。私も臓物は苦手で料理したことがありません。食べれるんですけどね。代替すればレパートリーが増えるかも。
優しい料理
料理本って作り方というより、作りたい気持ちを促してくれるものだと思っている。それがストーリーのある漫画で、そこからヒントを得られればなお良い。ヒロインは将来的に100%良い妻になれる性格、でも料理下手。手伝ってくれる人がまさかの幽霊。これ、どこまで行っても師匠と弟子の関係で、ロマンスは生まれないんですかね?年齢は釣り合っているのに、、と考えつつ、今晩は紹介されていた豚コマ団子をアレンジしてお夕飯作ろうと思います。