【感想・ネタバレ】失敗に学ぶクレーム対処術のレビュー

王利彰

問題が複雑になり、消費者の意識が高まるなか、消費者からのクレームは対応を間違えると大変なことになる。一方、一つのクレームが大きなチャンスに結びつくこともある。接客のトラブル、商品への苦情、事故、イヤガラセ対策まで、外食産業を中心に数々のクレーム処理に奔走した経験をもとに、クレームに正しく対処する方法を解説する。

[ブクログ · ★★★☆☆]

200505 food104の王さんの本。事例それぞれは興味深いけど、さらっとした教訓書のような感じなので、少し消化不良。まあ実用書ならこれでいいのかも。